10 przepisów na aromatyczne zimowe herbaty

1. Herbata imbirowo-cytrynowa z miodem

Składniki:

• 1 litr wody
• 3 cm korzenia imbiru (pokrojony w cienkie plasterki)
• 1 cytryna (plasterki + sok)
• 2 łyżki miodu
• 2 torebki czarnej herbaty

Przygotowanie:

1. Wodę zagotować, dodać imbir i gotować 5 minut.
2. Zdjąć z ognia, dodać herbatę i parzyć 3–5 minut.
3. Przecedzić, dodać miód i sok z cytryny. Podawać na gorąco.

2. Herbata z goździkami i pomarańczą

Składniki:

• 1 litr wody
• 1 pomarańcza (plasterki)
• 4 goździki
• 1 gwiazdka anyżu
• 2 torebki czarnej herbaty
• 1–2 łyżki cukru trzcinowego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Wodę zagotować, dodać goździki i anyż, gotować 3 minuty.
2. Dodać herbatę, parzyć 3–5 minut, następnie wrzucić plasterki pomarańczy.
3. Posłodzić według uznania i podawać.

3. Herbata malinowo-lipowa

Składniki:

• 1 litr wody
• 2 łyżki suszonych malin
• 2 łyżki kwiatów lipy
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka soku malinowego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Zalać maliny i lipę wrzącą wodą, parzyć 10 minut pod przykryciem.
2. Przecedzić, dodać miód i ewentualnie sok malinowy.

4. Herbata jabłkowo-cynamonowa

Składniki:

• 1 litr wody
• 1 jabłko (plasterki)
• 1 laska cynamonu
• 2 torebki czarnej herbaty
• 1 łyżka miodu

Przygotowanie:

1. Jabłka i cynamon gotować 5 minut.
2. Dodać herbatę, parzyć 3 minuty.
3. Posłodzić miodem i podawać.

5. Herbata z żurawiną i miodem

Składniki:

• 1 litr wody
• 1 garść świeżej żurawiny
• 1 cytryna (sok i plasterki)
• 2 łyżki miodu
• 2 torebki zielonej herbaty

Przygotowanie:

1. Żurawinę rozgnieść, zalać wrzątkiem, dodać herbatę.
2. Po 5 minutach przecedzić, dodać sok z cytryny i miód.

6. Herbata miętowa z czekoladą

Składniki:

• 1 litr wody
• 1 garść świeżej mięty lub 2 torebki herbaty miętowej
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka miodu
• 100 ml mleka

Przygotowanie:

1. Miętę zaparzyć wrzątkiem przez 10 minut.
2. Podgrzać mleko, dodać kakao i wymieszać.
3. Połączyć napar miętowy z mlekiem, dosłodzić miodem.

7. Herbata różano-cynamonowa

Składniki:

• 1 litr wody
• 2 łyżki suszonych płatków róży
• 1 laska cynamonu
• 1 łyżka miodu
• 1 plasterek cytryny

Przygotowanie:

1. Płatki róży i cynamon zalać wrzątkiem, parzyć 10 minut.
2. Przecedzić, dodać miód i cytrynę.

8. Herbata korzenna z wanilią

Składniki:

• 1 litr wody
• 1/2 laski wanilii (przekrojona)
• 2 goździki
• 1 gwiazdka anyżu
• 1 torebka czarnej herbaty
• 1 łyżka miodu

Przygotowanie:

1. Przyprawy zagotować w wodzie, gotować 5 minut.
2. Dodać herbatę, parzyć 3 minuty.
3. Posłodzić miodem i podawać.

9. Herbata z kurkumą i pieprzem

Składniki:

• 1 litr wody
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 szczypta czarnego pieprzu
• 2 łyżki miodu
• 1 plasterek cytryny

Przygotowanie:

1. Kurkumę i pieprz zagotować w wodzie przez 2 minuty.
2. Zdjąć z ognia, dodać miód i cytrynę.

10. Herbata karmelowo-kokosowa

Składniki:

• 1 litr wody
• 2 torebki czarnej herbaty
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 1 łyżka wiórków kokosowych
• 100 ml mleka kokosowego

Przygotowanie:

1. Cukier rozpuścić w garnku na karmel, dodać wodę i zagotować.
2. Zaparzyć herbatę, dodać wiórki kokosowe i mleko kokosowe.